DOLCI

Gelato all’amaretto

gelato, amaretto, senza lattosio

gelato, amaretto, senza lattosio

Il gelato, ormai è arrivato il suo momento e anche prepotentemente visto che fino a lunedì si stava benone e ora è decisamente caldo; una non ricetta perchè davvero se avete la gelatiera non c’è niente da fare se non unire gli ingredienti e attivarla.

Avevo tanti amaretti da smaltire e ormai una torta o altro mi parevano un po’ invernali così ecco il gelato che io amo profondamente e ogni anno faccio ripetutamente tutta estate, versione light più o meno, niente uova, niente panna, zucchero di canna, devo dire che invento, mi butto e il più delle volte resto soddisfatta.

Prima di prepararlo ho guardato quattro o cinque ricette ed erano tutte diverse, una con tanta panna, una con troppe uova, una con la fiala di amaretto o mandorle, ecc….alla fine ho deciso di seguire il mio istinto e procedere a modo mio, provate, non esiste il gelato perfetto se non quello che vi piace.

Buon week end di sole, mare, monti, grigliate, piscine, parchi, viaggi, relax.

gelato, amaretto, senza lattosio

 

Ingredienti:

400 ml di latte (io di soia)

100 gr di zucchero di canna

150 gr di amaretti tritati finemente

1 Mescolate in una ciotola gli ingredienti, inseriteli nella gelatiera e seguite le istruzioni e i tempi previsti (io una mezzoretta).

gelato, amaretto, senza lattosio

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30 Comments

  • Reply
    Giulia
    5 giugno 2015 at 11:12

    Una cosa che mi comprerò quando avrò una mega super cucina grande, dopo la lavastoviglie, sarà la gelatiera.
    Mi manca e ne vorrei tanto una!
    Amo gli amaretti e adoro questo gelato…un giorno proverò! un abbraccio
    buon fine settimana

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:36

      pensa che io non la volevo, me l’ha appioppata mia mamma, enorme, vecchiotta ma finchè va….anche io amaretti dipendente, un abbraccio anche a te!

  • Reply
    zia Consu
    5 giugno 2015 at 13:54

    Io vivo di gelato, soprattutto adesso che è scoppiato il caldo 😛 ieri sera c’ho cenato ^_* IL tuo gusto è irresistibile, lo proverò 🙂

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:35

      in estate anche io lo mangio spesso, in inverno mi mette frette ma d’estate una mano santa! buon week end

  • Reply
    Valentina
    5 giugno 2015 at 14:14

    Direi che con l’ arrivo della calura estiva è un gelato semplicemente perfetto 😉

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:37

      eh si appena è arrivato caldo mi son messa all’opera, non ho saputo aspettare!

  • Reply
    Andreea
    5 giugno 2015 at 14:15

    Che bontà e che freschezza. Con gli amaretti è veramente gustoso !

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:36

      fresco siiiiii, a milano si muore di caldo, ci voleva!

  • Reply
    Chiara
    5 giugno 2015 at 14:56

    Adoro l’amaretto e non credo di averlo mai provato in versione gelato…devo rimediare al più presto!!! 🙂
    Buon weekend

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:37

      io lo faccio spesso, mi piace tantissimo, e ogni volta mi viene diverso e mi piace comunque! buon week end anche a te!

  • Reply
    SABRINA RABBIA
    5 giugno 2015 at 15:53

    adoroil gelato fatto in casa, anche se non ho la gelatiera, provero’ comunque a farlo!!!!Baci Sabry

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:38

      io senza non so farlo o meglio mai provato, in casa è sicuramente diverso da quello della gelateria! baci

  • Reply
    Fr@
    5 giugno 2015 at 15:58

    Deve esser ottimo, mi hai fatto venire voglia.

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:38

      vai vai fallo, fa caldo ci vuole!

  • Reply
    Silvia Brisi
    5 giugno 2015 at 16:03

    Buonissimo!!! Gelatoooooooo, mi sa che stasera per cena bruschetta e gelato, non fatto in casa ma sono senza gelatiera quindi mi devo accontentare!!! Brava Lilli, beata te che invece te lo gusti home made!! Un bacioneeee!!

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:39

      bruschetta e gelato ottino, vorrei provare a farlo senza gelatiera, devo studiare, sai che comodità? la mia è enorme, ingombrante vecchiotta, e va pulita! un abbraccio e buon week end

  • Reply
    natascia
    5 giugno 2015 at 17:25

    Nemmeno io sto benissimo col troppo caldo, ma siccome che non esiste mai la via di mezzo se devo scegliere tra il troppo caldo e il freddo preferisco decisamente sudare, Almeno ci possiamo consolare in piscina, al mare e con questo ottimo gelato! Adoro gli amaretti!

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:40

      oddio non so scegliere, non lo faccio tanto come hai detto tu non esiste la via di mezzo, prendiamo il bello di ogni stagione, buon week end!

  • Reply
    meris
    6 giugno 2015 at 8:52

    Ma daiiiiii.. è bellissimo questo gelato, voglio provare a farlo, pochi ingredienti e buonissimi. Brava e grazie per l’idea. Buon WE

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:41

      grazie meris, sul gelato invento e alla fine me la cavo sempre, ero in dubbio togliendo panna, uova ma invece è buono, sicuramente non uguale a quello della gelateria ma son gusti, un abbraccio!

  • Reply
    Claudia
    6 giugno 2015 at 10:13

    Un gusto quello all’amaretto che non ho mai provato.. Deve essere buonissimo.. baci e buon fine settimana 🙂

    • Reply
      lillinelpaesedellestoviglie
      6 giugno 2015 at 12:42

      devi rimediare per forza! buon week end baci

  • Reply
    speedy70
    6 giugno 2015 at 15:29

    Questo goloso gelato lo copio subito, lo adoro!!!!

    • Reply
      Elisabetta Lecchini
      8 giugno 2015 at 9:08

      grazie mille!

  • Reply
    Elisa
    6 giugno 2015 at 15:50

    Che meraviglia…che buono deve essere questo gelato!

    • Reply
      Elisabetta Lecchini
      8 giugno 2015 at 9:09

      se ami gli amaretti…ami questo gelato!

  • Reply
    ConUnPocoDiZucchero Elena
    8 giugno 2015 at 9:13

    adoro il gelato e vado matta per gli amaretti! così leggero senza uova e senza panna è facilissimo e delizioso!!!

  • Reply
    ipasticciditerry
    9 giugno 2015 at 18:52

    Buonoooooooooo! Semplice semplice e mi immagino tutto il sapore … mi piacerebbe provarlo. Baci

  • Reply
    Miss Mou
    10 giugno 2015 at 11:07

    Io il gelato non ho mai provato a farlo ma tu lo rendi così facile!! Magari ci provo.

  • Reply
    lilli
    11 giugno 2015 at 13:53

    questa me l’ero persa… che bontà! sai che amo gli amaretti e per loro una volta ho girato tutti i supermercati della zona:) … Ti ricorda qualcosa??

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